Esta receta se prepara rápidamente, es ideal como cena después de un día de trabajo. Además, usa verduras sobrantes para que no se desperdicien.
SHARE
Sirve: 4
Tamaño de la porción: 1 3/4 tazas
Tiempo de preparación: 5-10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Ingredientes:
3 tazas pasta cocinadas, use la pasta de cualquier forma que desee, sobrantes o recién cocinadas. Pruebe con pasta integral, o parte integral para hacer algo diferente.
1 1/2 tazas vegetales de cualquier combinación de vegetales enlatados, congelados, frescos o sobrantes como: tomates, calabacín, pimientos, brócoli, coliflor, vainicas, guisantes, zanahorias, hongos, salteado de vegetales sobrantes
1 taza cocida pollo, carne de res, cerdo, frijoles
1/2-1 cucharaditas cualquier mezcla de condimentos como la mezcla de hierbas italianas o utilice sus condimentos favoritos ajo en polvo, ajo pimienta, jugo do limón
Salsa de tomate o espagueti baja en sodio (1 taza), Aceite y vinagre (1/4 taza), Aderezo para ensaladas italiano (1/4 taza), Pesto
¼ taza de queso cheddar rallado bajo en grasa, queso mozzarella o queso Monterey Jack
Direcciones:
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Cocine la pasta. Si usa sobras, vuelva a calentar en el microondas.
- Mientras se cocina la pasta, frote suavemente cualquier verdura fresca que esté utilizando con agua corriente fría.
- Picar las verduras enteras.
- Cocine las verduras en una pequeña cantidad de aceite en una sartén grande.
- Si va a añadir alguna carne, córtela en trozos pequeños mientras las verduras se cocinan.
- Agregue carne o frijoles a la sartén y cocine por 5 minutos o hasta que se caliente.
- Agregue el condimento, la salsa y cocine hasta que la salsa esté caliente.
- Sirva con su elección de cobertura do queso.
Información nutricional: Calculado con pollo, salsa de espagueti baja en sodio, pasta integral, vegetales mixtos congelados y queso mozzarella.
Related Resource(s)
Author(s)
Categories